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[判断题]

锌具有促进维生素A代谢的生理功能。（)

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第1题

水能促进体内维生素的消化/吸收和代谢（）

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第2题

维生素E的主要生理功能是（)

A.抗不育和抗氧化

B.合成视紫红质

C.促进钙磷代谢

D.参与凝血

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第3题

下列属于维生素A生理功能的是（)。

A.维持正常的视觉功能

B.促进胃肠蠕动

C.预防脂溢性皮炎

D.参与氨基酸代谢

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第4题

膳食脂肪具有增加饱腹感，改善食物感观性质，提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。（)

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第5题

（)参与酶的组成，发挥催化、结构、调节作用。促进性器官和性功能发育。促进维生素A的代谢和生理作用。

A.铁

B.钙

C.锌

D.铜

E.碘

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第6题

维生素D的主要生理功能有（)

A.具有抗贫血的作用

B.具有抗佝偻病的作用

C.具有促进钙吸收的作用

D.具有促进磷吸收的作用

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第7题

维生素D具有维持血钙水平的稳定和调节钙磷代谢的作用。（)

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第8题

无机盐是黑曲霉生长和柠檬酸发酵不可缺少的物质，具有构成菌体，促进代谢，促进产酸的作用。（)

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第9题

维生素是维持人体正常生理功能的一类高分子有机化合物。（)

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第10题

锌的生理功能有（）。

A.维持细胞膜机构

B.促进机体生长发育

C.促进机体免疫功能

D.以上都是

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