题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)具有性成熟早、繁殖力高、早熟易肥、屠宰率高、皮薄骨细、肉质细嫩、肥瘦比例恰当、瘦中夹肥、五花明显、适于腌制优质火腿等优点。

A.太湖猪

B.民猪

C.金华猪

D.荣昌猪

E.香猪

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更多“( )具有性成熟早、繁殖力高、早熟易肥、屠宰率高、皮薄骨细、…”相关的问题

第1题

猪上脑肉的特点：肥中夹瘦、（)肉色较红。

A.肉质细嫩

B.肉质较嫩

C.肉纤维较粗

D.肉质较老

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第2题

（)早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，哺乳仔猪与断乳仔猪肉味香，无奶腥味与其他异味，加工成烤猪腊肉，别具风味与特色。

A.太湖猪

B.民猪

C.金华猪

D.荣昌猪

E.香猪

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第3题

陆川猪特点为“六短猪”、皮薄、肉嫩、早熟易肥。（）

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第4题

位于背部靠近颈处，肉质较嫩，瘦中夹肥，适用于炸、熘、炖、焖，如“咕咾肉”的部位是（)。

A.夹心肉

B.颈肉

C.上脑

D.里脊

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第5题

母猪性成熟早是地方品种特性中繁殖力强的表现。（）

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第6题

我国地方品种特点中，当代养猪所不希望的特点是：生长缓慢、早熟易肥、胴体瘦肉率低。（）

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第7题

下列不属于国外引入品种的特点的是（）。

A.生长速度快

B.肉质好

C.屠宰率和胴体瘦肉率高

D.抗逆性较差

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第8题

家禽具有（)的特点。

A.繁殖力强、适应密集饲养

B.饲料转化率高、生长迅速

C.繁殖力强、不适应密集饲养

D.繁殖力强、适应密集饲养，饲料转化率高、生长迅速

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第9题

鯧鱼体侧扁而高，头小口小，眼小，牙细密。银鲳色灰白，肉厚且细嫩无细骨丝，内脏少。（)

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第10题

炼焦煤中多配入（)煤，可降低化产品产率。

A.气

B.瘦

C.肥

D.焦

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