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第1题
《食品安全法》将食品安全定义为:食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚慢性或慢性危害。()
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第2题
“食品安全”是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证。()
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第3题
根据中华人民共和国食品安全法,安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何致畸、致癌或者过敏危害。()
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第4题
单进口食品安全是指()
A.符合应当有的营养要求
B.以上都是
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
D.食品无毒、无害
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第5题
依据《职业健康监护技术规范》,职业病危害因素是指在职业活动中产生和(或)存在的、可能对职业人群健康、安全和作业能力造成不良影响的因素或条件,包括化学、物理、生物等因素。()
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第6题
食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是()。
A.食品安全
B.食品的绝对安全
C.食品的相对安全
D.食品卫生
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第7题
食品中发现的任何不正常的有潜在危害的外来物为物理危害。()
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第8题
危害是指妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。()
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第9题
食品安全是指食品对消费者不造成伤害的条件。()
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第10题
食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政等部门发布的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()
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