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[判断题]

食物中毒是人们把有毒食物,或被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性肠胃疾病的总称。()

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第1题

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质后出现的非传染性疾病,或把有毒有害物质当作食物摄入后引起的中毒。()
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第2题

食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起的中毒性疾病

A.有毒有害

B.有苦味

C.有酸味

D.有腥味

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第3题

细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()
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第4题

食品污染的原因包括()。

A.外源性有毒物质进入食品

B. 外源性有害物质进入食品

C. 食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质

D. 以上均是

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第5题

食物中毒按致病原因可分为()和真菌毒素、霉变食品中毒。

A.细菌性食物中素

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.以上都是

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第6题

什么是医务人员的职业暴露?()

A.指人们在日常生活中接触有毒或有害物质,造成身体损伤的一类暴露

B.指人们在日常生活中接触有毒、有害物质,或传染病病原体,从而损害健康或危及生命的一类暴露

C.指医务人员在从事诊疗、护理活动过程中接触有毒、有害物质,或传染病病原体,从而损害健康或危及生命的一类职业暴露

D.指医务人员在日常生活中接触有毒、有害物质,或传染病病原体,造成身体损伤的一类暴露

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第7题

人吃了未煮熟的“米猪肉”或被囊尾蚴污染的食物,就可能感染绦虫病。()
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第8题

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。()
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第9题

不要在路边小摊上随意吃食物,谨防食物中毒或传染疾病。()
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第10题

引起中毒的有毒食物是含有达到使人()的某种病因物质的食物。

A.发烧

B.中毒剂量

C.呕吐

D.患肠胃炎

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