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[判断题]

现场查验如果发现可疑症状,分别采集有症状的样品和外表正常的样品送实验室检验,表现不同症状的样品应分装在不同的采样袋以免样品互相污染。()

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第1题

实验室在接收样品时,样品是否异常时客户送的,与实验室没有关系,实验室只对检验的样品负责。()
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第2题

样品空白:采集空气样品的同时制备空白样品,其制备过程除()外,其余操作与空气样品完全相同

A.不打开采样盖/帽

B.不连接空气采样器

C.不带去现场

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第3题

采样的基本程序是()

A.布样→采样→送样

B.刻取样品→收集样品→包装样品→采样编录

C.采样准备→样品采集→采样编录

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第4题

()是从一批待检验的粮油中采集的,能代表本批受检粮油质量的部分。

A.平均样品

B.试验样品

C.保留样品

D.样品

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第5题

对样品进行理化检验时,采集样品必须有()。

A.随机性

B.典型性

C.代表性

D.适时性

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第6题

现场抽样的,抽样人员应当采取有效的防拆封措施,对检验样品和复检备份样品分别封样,并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。()
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第7题

如果不要求保持物料的原始状态,可以把大块物料粉碎至可充分混合的粒度,再用适当的采样方法从总体物料中取出样品。这种采集的样品是代表样品。()
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第8题

批量定量包装商品的抽样检验是指()。

A.对全部商品进行逐个检验

B.不论商品批量多少,随机抽取相同数量的样品检验

C.根据商品批量不同,随机抽取不同数量的样品检验

D.抽取样品的数量随意

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第9题

测定甲醛的水样采集后应尽快送实验室分析,否则需在每升样品中加入1ml浓硫酸(特殊样品除外),使样品的pH≤(),并在24h内分析

A.4

B.3

C.2

D.1

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第10题

经过清点验收,样品符合要求,由实验室样品接受人员在()送样单上签名并注明收样日期,一份交客户保存,一份留存实验室

A.两份;

B.三份

C.检测

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