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允许使用回收食品作为原料生产食品。()

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第1题

小餐饮经营活动如用非食品原料、超过保质期的食品原料,或者用回收食品作为原料生产加工食品,将由市场监督管理部门处以下处罚:()

A.处二千元以上二万元以下罚款

B.情节严重的,吊销小餐饮登记证

C.造成食品安全事故的,还应当没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品

D.责令整改

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第2题

食品原料与非食品原料不得同库存放。()
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第3题

食品污染就是指原料变质()
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第4题

位于工作台、食品及原料上方的照明设备应加防护罩。()
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第5题

食品生产经营者委托生产食品的,被委托生产者可以不取得食品生产许可、但需对其生产的食品安全负责。()
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第6题

某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。

A.所有食品品种中使用

B.限定的食品品种中任意使用

C.限定的食品品种中按限量使用

D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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第7题

食品加工的根本任务就是使食品原料通过各种加工工艺处理达到长期保存,经久不坏,随时取用的目的,食品加工原理是在充分认识食品败坏原因的基础上建立起来的。()
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第8题

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第9题

食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。()
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第10题

出口食品生产企业应当保证其出口食品符合出口国(地区)的标准或者合同要求。()
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