题目内容
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[单选题]
食品安全管理文件体系应包括()
A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B.本标准要求的形成文件的程序和记录
C.组织为确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件
D.以上表述都正确
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A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B.本标准要求的形成文件的程序和记录
C.组织为确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件
D.以上表述都正确
第1题
食品安全管理体系文审的内容包括
a) 形成文件的食品安全方针、目标
b) 食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录
c) 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录
d) 内审及管理评审记录
第2题
A.形成文件的食品安全方针、目标
B.食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录
C.组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录
D.内审及管理评审记录
第3题
A.程序文件、作业文件、技术标准
B.程序文件、作业文件、操作规程
C.管理手册、程序文件、作业文件
D.管理手册、技术标准、作业文件
第9题
A.体系文件应明确编制、审核和批准的权限
B.体系文件应规定如何进行标识
C.体系文件的应规定修订、回收、作废、销毁的流程
D.体系文件应发放至每位员工
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