题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鲜叶的嫩度在一定程度上决定着茶叶品质，乌龙茶的采摘标准是（）。

A.一芽一叶

B.单芽

C.一芽二叶

D.小开面、中开面

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“鲜叶的嫩度在一定程度上决定着茶叶品质，乌龙茶的采摘标准是（）…”相关的问题

第1题

采摘标准为一芽一叶，制成的白茶称为（）。

A.寿眉

B.白毫银针

C.安吉白茶

D.白牡丹

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第2题

鲜叶为单芽的原料,杀青后直接烘干,其形状应呈现出:（)

A.燕尾形

B.全芽略肩形

C.月牙形

D.全芽针形

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第3题

‎下令罢黜龙团，进贡的茶叶都采摘芽叶直接做散茶的皇帝是（)。

A.元世祖忽必烈

B.宋徽宗赵佶

C.明太祖朱元璋

D.唐太宗李世民

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第4题

‍绿色芽叶适制于做绿茶;黄绿或淡绿芽叶适制红茶;黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。（)‎

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第5题

幼嫩的鲜芽叶颜色浅，是叶绿素a含量高的原因。（)

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第6题

芽根据性质分为叶芽、花芽和（)。

A.不定芽

B.隐芽

C.活动芽

D.混合芽

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第7题

‌茶树用来加工茶叶的是（)。

A.顶芽

B.营养芽

C.花芽

D.叶芽

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第8题

下列茶叶中属于全发酵茶的是（)

A.大红袍

B.六堡茶

C.正山小种

D.莫干黄芽

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第9题

葡萄的卷须和花序都是（)的变态。

A.芽

B.叶

C.茎

D.花

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第10题

对压力蒸汽灭菌、干热灭菌、过氧化氢气体等离子体低温灭菌、环氧乙烷灭菌、低温蒸汽甲醛灭菌进行生物监测，首选的菌株依次为:（)

A.嗜热脂肪杆菌芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞

B.嗜热脂肪杆菌芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞

C.嗜热脂肪杆菌芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞

D.嗜热脂肪杆菌芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-枯草杆菌黑色变种芽胞-嗜热脂肪杆菌芽胞

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第11题

下列茶叶中哪个不是黄茶？（)

A.缙云黄茶

B.黄小茶

C.君山银针

D.莫干黄芽

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