船上应当成立膳食委员会，负责船上膳食管理，保证在良好卫生条件下为海员提供符合标准的膳食，并将（）定期向船上全体海员公示。

A.所有船舶均应携带医药箱、医疗设备和医疗指南，定期检查

B.载员100人或以上，通常从事3天以上国际航行的船舶应配备一名医生负责提供医疗。

C.不配备医生的船舶，要么在船上至少有一名海员，其一部分正式职责是负责医疗和管理药品，要么船上至少有一名海员胜任提供医疗急救

D.预先安排的机制，保证船舶24小时均可得到通过无线电或卫星通讯提供的医疗指导，免费使用

A.船东应有责任承担疾病和受伤费用

B.船东应提供财务担保，保证对海员的赔偿

C.船东应有责任支付医疗费用

D.如果发生海员受雇期间在船上或岸上死亡的情况，船东应有责任支付丧葬费用

A.船长应当组织人员每周对船上淡水、伙食进行检查

B.只要工资到位，伙食条件无关紧要

C.应考虑船上船员不同民族不同信仰的饮食习惯

D.应为船员提供免费的伙食和淡水

A.每一岗位在海上和在港口的工作时间

B.国家法律法规或适用的集体协议所要求的最长工作时间和最短休息时间。

C.以船上的一种或多种工作语言和英文制订

D.在船上海员容易到达之处张贴一份船上工作安排表。

A.船东应当为船员免费提供船上的娱乐和福利设施

B.船东应当在船上为船员提供阅读和集中学习的场所和设施

C.船东应当采取适当的措施，在满足保安审查的条件下，保证船舶在港口停留期间，允许船员的亲属和朋友登船探视

D.船东为船员提供的船岸电话通信、电子邮件、互联网和邮件的投递，需要收取额外的费用

A.必须呈液体状态

B.流质膳食一般分为7种形式

C.长期食用营养良好

D.选用食物比半流质膳食更严格

E.是一种平衡膳食

A.安全膳食

B.搭配膳食

C.生活膳食

D.健康膳食

A.消防

B.防火防爆

C.防污染