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[单选题]

下列物质中蛋白质含量最多的是()

A.橙子

B.大豆

C.西红柿

D.玉米

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第1题

下列哪种物质在肉中的含量最多()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水分

D.矿物质

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第2题

下列有关叙述,正确的是()

A.磷是脂肪、蛋白质、DNA不可缺少的成分

B.酶和核酸都是含有氮元素的大分子

C.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

D.纤维素是植物细胞的主要储能物质

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第3题

在肺泡表面活性物质的组成成分中,下列哪种物质含量最多?()

A.卵磷脂

B.中性脂肪

C.蛋白质

D.磷脂酰甘油

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第4题

在肺泡表面活性物质的组成成分中,下列哪种物质含量最多

A、卵磷脂

B、鞘磷脂

C、中性脂肪

D、蛋白质

E、磷脂酰甘油

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第5题

每100克含量的下列食物中提供的能量情况如下:稻米(梗)1 435千焦;鸡蛋(红皮)653千焦;花生油3 761千焦;菠菜100千焦。这说明在体内分解时,释放能量最多的物质是()

A.糖类

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

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第6题

血浆中含量最多的物质是()

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.水

D.无机盐

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第7题

血浆中含量最多的物质是()

A.水

B.蛋白质

C.无机盐

D.葡萄糖

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第8题

细菌细胞中含量最多的物质是()

A.无机盐

B.蛋白质

C.糖类

D.水

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第9题

细胞中含量最多的物质是()。

A.蛋白质

B.脂类

C.水

D.糖类

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第10题

蛋白质是新鲜禽肉组织中含量最多的物质成分。()
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第11题

2、细胞壁中含量最多的物质是()。

A.多糖

B.蛋白质

C.木质素

D.矿质

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