更多“氨基酸模式是指蛋白质中（)。A.各种必需氨基酸的含量B.各种…”相关的问题
第1题
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。（)
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第2题
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。（)
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第3题
某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。（)
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第4题
限制氨基酸是指？（）
A.食物蛋白质中含量较高的氨基酸
B.食物蛋白质中含量较低的氨基酸
C.食物蛋白质中含量较低的必需氨基酸
D.食物蛋白质中含量较高的必需氨基酸
第5题
理想蛋白质是指（)的种类、数量符合动物需要的蛋白质。
A.非必需氨基酸
B.氨基酸
C.必需氨基酸
D.必需氨基酸以及非必需氨基酸
第6题
为了满足蛋白质在体内合成的需要，各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例。这种必需氨基酸之间相互搭配的比例关系称为必需氨基酸需要量模式。（)
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第7题
一般食物蛋白质中的氨基酸模式与人体蛋白质中的氨基酸模式越接近，那么这种食物提供的必需氨基酸利用价值就越高。（)
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第8题
南极冰鱼中所含的必需氨基酸占氨基酸总量的43.76%，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为77.81%，这一比值满足FAO／WHO推荐的理想蛋白质模式。（)
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第9题
蛋白质生物价的高低主要取决于（)
A.各种氨基酸的含量与比值
B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C.各种必需氨基酸的含量与比值
D.限制氨基酸的含量与比值
第10题
由于各种蛋白质中必需氨基酸的余缺情况不同，如果把几种氨基酸构成不平衡的蛋白质搭配食用，就会降低食物中蛋白质的营养价值。（）
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