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原料采购要坚持比质比，价择优进货的原则。（）

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第1题

原料采购制度主要是指采购（），经济手续清楚，以堵塞采购工作中的各种漏洞。

A.择优进货

B.制定计划

C.坚持比质比价

D.单据齐全

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第2题

原料采制度主要是指采购（)，经济手续清楚，以堵塞采购工作中的各种漏洞

A.单据齐全

B.择优进货

C.制定计划

D.坚持比质比价

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第3题

原料采购制度就是进货验收制度。（）

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第4题

采购食品严格执行进货验收制度和索证制度（卫生许可证及检验合格证)，防止购进假冒伪劣食品及原料。（)

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第5题

人才选拔任用要坚持（)原则。

A.民主

B.公开

C.竞争

D.择优

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第6题

原料加工前的进货价值，必须等于原料加式工后的成本。（）

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第7题

服务企业要坚持“合法高效”的原则。（)

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第8题

调味时，要遵循根据原料的数量适当调味的原则。（）

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第9题

住宅区规划要坚持物质文明建设与精神文明建设并举的原则。（)

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第10题

要坚持党管干部原则，坚持五湖四海、任人唯贤，坚持德才兼备、以德为先，坚持注重实绩、群众公认。（)

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