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[判断题]

在保安族刀匠界有这样一句话流传甚广“善家宝的鱼刀,马尕虎的腰刀”。()

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第1题

冶善家宝和冶古白兄弟俩将各自的“鱼刀”制作手艺传授给了他们的后代。如今,冶古白的儿子冶洒力海作为传承人继承了家族保安腰刀的锻制技艺。()
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第2题

国家级保安族腰刀锻造技艺代表性传承人是冶古白,他是打制“()”的能手。

A.折花刀

B.腰刀

C.马刀

D.鱼刀

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第3题

“波日季”是保安腰刀的(),它产生于一则古老的保安族传说。

A.古典版

B.现代版

C.民族版

D.西洋版

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第4题

鰕虎鱼、弹涂鱼左右腹鳍愈合成吸盘,具有辅助运动的功能。()
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第5题

温州名菜有三丝敲鱼、爆墨鱼花、马铃黄鱼等。()
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第6题

菊花鱼要斜刀切花纹才好看,因此切菊花鱼花纹运用的是斜刀法。()
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第7题

被称为《灵枢》第一注家的是马莳。()
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第8题

8%,这样高的增长速度在世界史上是空前的。()
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第9题

西餐宴会摆台中,一般鱼刀鱼叉距离桌边较远,为5cm。()
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第10题

把草鱼肉加工成菊花鱼,应该使用的刀法是斜刀剞法。()
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