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[判断题]
西餐早餐按传统可分为英式早餐和欧陆式早餐两类。（）
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A.法式早餐
B.德式早餐
C.欧陆式早餐
D.意式早餐
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第10题
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（)
A.A.餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
B.B.酒店至少每月更换一次早餐菜单
C.C.早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种
D.D.餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
