题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。()

A.抗氧化作用

B.发酵作用

C.鲜味的形成作用

D.色泽的形成作用

单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。()”相关的问题

第1题

食品中香气物质形成的途径主要有()

A.生物合成

B.酶的作用

C.发酵作用

D.高温分解作用

点击查看答案

第2题

下列()作用对蔬菜腌渍品的色、香、味影响最为显著。

A.食盐的防腐作用

B.微生物的发酵作用

C.蛋白质的分解作用

D.外加添加剂的作用

点击查看答案

第3题

广袤的华北平原是在流水的哪种作用下形成的?()

A.侵蚀作用

B.沉积作用

C.搬运作用

D.风化作用

点击查看答案

第4题

在舆论的形成过程中,大众传媒的作用主要有()。

A.制约政府的作用

B.告知作用

C.引导作用

D.监督政府作用

点击查看答案

第5题

在以下葡萄酒酿制工艺过程中,不属于SO2处理作用的是()。

A.沉淀作用

B.抗氧化作用

C.增酸作用

点击查看答案

第6题

关于引潮力的描述,哪些是正确()?

A.地球上背离月球的一侧。由于月球引力的作用形成高潮

B.地球上最靠近月球的一侧。由于惯性离心力的作用形成高潮

C.引潮力作用下形成潮汐椭圆

D.地球上最靠近月球的一侧。由于月球引力的作用形成高潮

E.地球上最靠近太阳的一侧。由于太阳引力的作用也可形成高潮

点击查看答案

第7题

下面对浮选机的基本要求中,说法正确的是()。

A.具有良好的充气作用和搅拌作用

B.处理量大

C.功率消耗小

D.可以形成平稳的泡沫层

E.具有循环作用

点击查看答案

第8题

在面团调制时加适量的水分,使面粉中蛋白质吸水胀润形成面筋网络是()。

A.溶化作用

B.溶解作用

C.水化作用

D.胀润作用

点击查看答案

第9题

雨花石是由什么作用形成的?()

A.沉积作用

B.变质作用

C.河流的搬运冲刷

D.风蚀作用

点击查看答案

第10题

大地测量学的作用为()①在测绘中提供测绘基准的作用;②在军事方面的作用;③在地球动力学研究中的作用;④在空间技术方面的作用;⑤工程建设中的作用

A.①②③④⑤

B.①②③

C.①②③④

D.①②④⑤

点击查看答案
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信