题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层呈现在外的称为暗酥。（）

判断题，请选择你认为正确的答案：

对错

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层呈现在外的称为暗酥。（）”相关的问题

第1题

暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层不呈现在外的称为暗酥。（）

点击查看答案

第2题

暗酥的酥层一部分呈现在外，另一部分呈现在内。（）

点击查看答案

第3题

暗酥制品是指酥层不呈现在（）的称为暗酥制品。

A.里

B.上

C.外

D.下

点击查看答案

第4题

层酥面坯制品的酥层可分为：（）、暗酥和半暗酥三类。

A.直酥

B.圆酥

C.明酥

D.开酥

点击查看答案

第5题

层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、暗酥和半明半暗酥三类。（）

点击查看答案

第6题

酥盒属于暗酥类制品。（）

点击查看答案

第7题

（）面坯可分为水油皮类层酥、擘酥和酵面类层酥三类。

A.明酥

B.暗酥

C.层酥

D.半暗酥

点击查看答案

第8题

层酥面坯分为：水油皮类层酥、（）、酵面类层酥三类。

A.擘酥

B.明酥

C.暗酥

D.半暗酥

点击查看答案

第9题

层酥面坯可分为（）层酥、擘酥和酵面类层酥三类。

A.明酥

B.暗酥

C.半暗酥

D.水油皮类

点击查看答案

第10题

层酥面坯可分为水油皮类层酥、（）和擘酥三类。

A.明酥

B.暗酥

C.半暗酥

D.酵面层酥

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信