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[单选题]

下列化合物中,可以作为红霉素发酵前体的物质是()

A.乙酸

B.丁酸

C.丙醇

D.丁醇

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第1题

下列化合物中,含有多官能团的有()。

A.丁醇

B.丁酸

C.乳酸

D.β-丁酮酸

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第2题

下列哪个发酵产品属于连续发酵方式()

A.红霉素

B.丙酮丁醇

C.VC

D.VB12

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第3题

下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中的浓度()

A.苯乙酸

B.苯氧乙酸

C.苯甲酸

D.苯丙酸

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第4题

下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中产物的浓度()

A.苯乙酸

B.苯氧乙酸

C.苯甲酸

D.苯丙酸

E.苯乙酰胺

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第5题

从理论上讲下列合成水中的物质可通过合成水处理单元脱除的是()。

A.乙醇

B.丁醇

C.丙酮

D.丁酸

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第6题

下列化合物中属于酮体的有()

A.丙酮

B.α-羟基丁酸

C.β-羟基丁酸

D.β-丁酮酸

E.丙酸

F.尿素

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第7题

酮体不包括()。

A.乙酸

B.丙酮

C.乙酰乙酸

D.β-羟丁酸

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第8题

酮体不包括下列哪种成分?()

A.β-羟丁酸

B.丙酮酸

C.丙酮

D.乙酰乙酸

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第9题

在蔬菜腌制中,可以起到抑制有害微生物的活动,使制品产生特有的酸味和香气作用的过程是()

A.微生物败坏

B.有益微生物发酵

C.霉菌作用

D.丁酸发酵

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第10题

在酸性条件下,()与丙醇进行酯交换的速率最快。

A.乙酸异丙酯

B.乙酸乙酯

C.乙酸甲酯

D.乙酸叔丁酯

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