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[判断题]

食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理措施,防止其再次流入市场。()

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第1题

食品生产经营者对召回的食品自行进行无害化处理、销毁,不需要向相关部门汇报。()
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第2题

对召回食品的处置方式不包括()

A.对不合格的标签采取补救措施

B.实施无害化处理

C.销毁

D.作为食品原料重新利用

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第3题

食品生产经营者应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验后即可出厂或者销售。()
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第4题

食品生产经营者应对其生产经营食品的安全负责。()
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第5题

食品生产经营者委托生产食品的,被委托生产者可以不取得食品生产许可、但需对其生产的食品安全负责。()
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第6题

现场抽样的,抽样人员应当采取有效的防拆封措施,对检验样品和复检备份样品分别封样,并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。()
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第7题

食品生产企业收到食品安全监督抽检不合格检验结论后,应当立即采取封存不合格食品,暂停生产、经营

不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改。在复检和异议期间,食品生产企业可先停止履行以上义务()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

食品()对其生产经营食品的安全负责。

A.企业

B.生产者

C.生产经营者

D.从业者

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第9题

接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。()
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第10题

处理生、熟食品的砧板分开使用有利于防止细菌交叉污染。()
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