题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
妈妈手里有两颗软糖,一颗硬糖,分别给哥哥和弟弟,要他们猜到对方的糖是什么糖,自己手里还剩下什么糖,兄弟俩拿到糖,先是一愣,忽然,哥哥大喊:“我猜到了!” 请问哥哥猜到弟弟手里的是什么糖,妈妈手里还剩下什么糖?
A.弟弟手里是软糖,妈妈手里是硬糖
B.弟弟手里是硬糖,妈妈手里是软糖
C.哥哥根本不知道
D.以上都不对
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A.弟弟手里是软糖,妈妈手里是硬糖
B.弟弟手里是硬糖,妈妈手里是软糖
C.哥哥根本不知道
D.以上都不对
第4题
A.α-去氧糖-α-去氧糖
B.α-羟基糖-α-羟基糖
C.D-glc-D-glc
D.6-去氧糖-6-去氧糖
E.D-glc-6-去氧糖
第6题
A.糖液沸腾后,要适当搅动,以免糊锅
B.糖液熬到所需颜色后,马上将糖锅放入冷水中冷却
C.熬糖时,随时将锅边出现的结晶撇去
D.熬糖时,随时将糖液表面的泡沫和杂质去除
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