动物性食物中的类维生素A是我国居民主要的膳食维生素A来源。（)

A.膳食中钙的最好来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏

C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日照合成

D.动物性食物

E.植物性食物

A.维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12

B.食物中含有微量元素钴时，肠道微生物可合成维生素B12

C.临床上维生素B12缺乏症常与其他B族维生素缺乏症并发，治疗时最好应用多种B族维生素

D.维生素B12也称为钴胺素

A.蔬菜

B.水果

C.谷物

D.乳制品

E.动物性食品