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[单选题]

下列食物主要为人体提供蛋白质的是()。

A.米饭

B.鸡蛋

C.牛油

D.蔬菜

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B、鸡蛋
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第1题

我国人民的膳食结构以谷类食物为主食,人体每日摄取的()%热能和()%的蛋白质是由谷类食物提供的,谷类还是()和()的主要食物来源。
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第2题

我国人民的膳食结构以谷类食物为主食,人体每日摄取的60~70%热能和50%的蛋白质是由谷类食物提
供的,谷类还是______和______的主要食物来源。

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第3题

肉、乳、蛋、鱼、豆制品这些食物主要为人体提供(),它是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

D.维生素

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第4题

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.脂溶性维生素

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第5题

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供()。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

E.脂溶性维生素

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第6题

下列关于碳水化合物的描述,错误的是A、是提供人体热能的主要物质B、存在于多种植物性食物中C、可与

下列关于碳水化合物的描述,错误的是

A、是提供人体热能的主要物质

B、存在于多种植物性食物中

C、可与蛋白质和脂肪结合

D、可全部被机体消化吸收

E、由碳、氢、氧三种元素组成

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第7题

下列食物成分中,不能为人体提供能量的物质是()

A.蛋白质

B.糖类

C.维生素

D.脂肪

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第8题

下列关于食物中的营养物质的叙述,不正确的是()

A.糖类是人体主要的供能物质

B.蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料

C.维生素是能提供能量的有机物

D.脂肪是人体的备用能源物质

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第9题

下列关于食物中营养物质的作用,叙述正确的是()

A.糖类、脂肪、蛋白质、无机盐都是组成细胞的主要有机物

B.水是人体细胞的主要成分之一,人体的各项生命活动都离不开它

C.无机盐在人体内的含量不多,所以作用不大

D.维生素是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量

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第10题

有关对食物中营养物质的叙述,下列说法错误的是()

A.维生素是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量

B.糖类是人体所需能量的主要来源,脂肪是人体内的备用能源物质

C.常吃含有铁和蛋白质丰富的食物,可以防止贫血的出现

D.水是人体细胞的主要成分之一,人体的各项生命活动都离不开它

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第11题

下列有关人体的营养的叙述,正确的是()

A.每种食物都能提供充足的六类营养物质

B.糖类、蛋白质、脂肪和维生素都是组成人体细胞的主要有机物

C.人体内含量最多的物质是水,人体的各项生命活动离开水无法进行

D.人体消化道包括口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰、小肠、大肠和肛门

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