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[单选题]

稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。

A.不完善粒

B.纯粮率

C.出米率

D.出糙率

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第1题

各类稻谷按()和整精米率分等。

A.出糙率

B.容重

C.纯粮率

D.出米率

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第2题

稻谷的加工工艺流程:稻谷→清理→脱壳→谷糙分离→成品整理→大米。()
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第3题

按照稻谷的粒形粒质可以分为()。

A.籼稻

B.粳稻

C.糯稻

D.旱稻

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第4题

稻谷去壳后的果实称为糙米。()
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第5题

砂率是是混凝土中砂质量占砂石总质量百分率。()
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第6题

净溶出率是衡量熟料质量好坏的重要指标。()
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第7题

裂解率包衣丸化种子置于湿润滤纸上,()分钟内包衣(种衣剂)裂解的粒数占供试包衣丸化种子总粒数的百分率,用%表示。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第8题

稻谷脱壳方式,主要有哪几种()?

A.挤压搓撕脱壳

B.端压搓撕脱壳

C.撞击脱壳

D.碾压搓撕脱壳

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第9题

炽灼失重是把试样放在高温加热后测定其质量的减少率。它以恒重后样品的减量除以样品原重的百分率表示。()
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第10题

()按籽粒和胚乳的性质,可分为硬粒型、马齿型、粉型、甜型四类。

A.稻谷

B.玉米

C.小米

D.小麦

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