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[单选题]

某罐装食品经检测为不合格,原因是该食品已被一种病原微生物污染。这种病原微生物为单细胞,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于()

A.酵母菌

B.原生动物

C.病毒

D.细菌

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第1题

病原微生物可能通过下列哪些途径污染食品()

A.生产

B.加工

C.销售

D.储存

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第2题

判定病原微生物与疾病的因果关系的原则,有()。
A、某种特定的病原微生物应在同一种疾病中查见,且在健康人不存在

B、该特定的病原微生物能被分离培养,获得纯种

C、该纯培养物接种至易感动物,能引起动物的疾病,且具有患病病人类似的症状

D、从该人工感染的患病动物体内,可重新分离到该种病原微生物的纯培养

E、如果该特定的病原微生物不能再体外分离培养,可通过免疫学方法或分子生物学技术检测病人血清、体液或组织中针对该病原微生物的抗体,或病原微生物的蛋白质或特异基因等

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第3题

对也许受到病原微生物污染场合和物品进行消毒为()。

A.终末消毒

B.随时消毒

C.防止性消毒

D.疫源地消毒

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第4题

随时消毒是指在没有明确的传染源存在时,对可能受到病原微生物污染的物品和场所进行的消毒。()
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第5题

关于病原微生物实验室生物安全管理,下列符合实验室生物安全标准的是()

A.从事病原微生物试验活动,应当严格遵守有关国家标准和实验室技术规范、操作规程,采取安全防范措施

B.从事高致病性或者疑似高致病性病原微生物样板采集、保藏、运输活动,应当具备相应条件,符合生物安全管理规范

C.设立病原微生物实验室,应当依法取得批准或者进行备案。个人可以设立病原微生物实验室或者从事病原微生物实验活动

D.病原微生物实验室应当加强实验活动废弃物的管理,依法对废水、废气以及其他废弃物进行处置,采取措施防止污染

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第6题

下列哪几种情况时医务人员应先洗手,然后进行卫生手消毒()。

A.可能接触对速干手消毒剂不敏感的病原微生物时

B.当手部有血液等肉眼可见的污染时

C.接触传染病患者的分泌物后

D.接触被传染性病原微生物污染的物品后

E.直接为传染病患者进行检查.治疗.护理后

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第7题

关于医院环境清洁的原则,以下哪些说法是错误的()?

A.定植或感染致病菌的患者可以污染其周围密切接触的环境

B.被污染的环境会污染医务人员的手

C.医务人员的手可能会传播病原微生物

D.病原微生物离开人体很快就会死亡

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第8题

关于手卫生描述正确的是()

A.接触传染病患者的血液、体液和分泌物以及被传染性病原微生物污染的物品后,应先洗手后手消毒

B.直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染患者污物之后,应先洗手后手消毒

C.手部没有肉眼可见污染时,宜使用手消毒剂进行卫生手消毒

D.当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时,应洗手

E.可能接触对速干手消毒剂不敏感的病原微生物时,应洗手

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第9题

“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。

A.辣椒红色素

B.色素甜菜苷

C.甜菊苷

D.没食子酸

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