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[单选题]

引起碳水化合物腐烂变质的微生物主要是()。

A.酵母菌

B.细菌

C.淀粉酶

D.青霉

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第1题

引起种子发热,点翠现象的霉菌是()

A.曲霉

B.青霉

C.根霉

D.细菌

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第2题

下列哪种酶用来生产果胶酶().

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.毛霉

D.青霉

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第3题

泥土所特有泥腥味,是哪类微生物产生的土腥味素引起的()。

A.放线菌

B.细菌

C.真菌

D.酵母菌

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第4题

微生物质谱目前在下面哪一种微生物检测中需要进一步提高:()

A.酵母菌

B.丝状真菌

C.诺卡菌

D.非结核分枝杆菌

E.支原体

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第5题

微生物质谱不能区分:()

A.志贺菌和大肠杆菌

B.葡萄球菌和大肠杆菌

C.大肠杆菌和阴沟肠杆菌

D.大肠杆菌和不动杆菌

E.大肠杆菌和酵母菌

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第6题

可导致青霉素速发型过敏反应的青霉素降解产物主要是()

A.青霉噻唑

B.6-氨基青霉烷酸

C.青霉烯酸

D.β-内酰胺环

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第7题

通常酿酒所用的菌种是()。

A.细菌

B.放线菌

C.酵母菌

D.霉菌

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第8题

婴幼儿期引起支气管肺炎的细菌主要是()

A.金黄色葡萄球菌

B.变形杆菌

C.脑膜炎双球菌

D.肺炎链球菌

E.肺炎球菌

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第9题

菌根是植物和()的共生体。

A.真菌

B.酵母菌

C.根瘤菌

D.细菌

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