通过降低制品的含水量使制品得以保存的加工方式是（)。

A.升高温度

B.降低温度

C.保持炉温

D.打开炉门

A.灌肠肉制品

B.酱卤肉制品

C.香肠制品

D.腌腊肉制品

A.熏制

B.酱卤

C.脱水

D.烤制

A.过少

B.较少

C.过多

D.较多

A.收付实现制

B.权责发生制

C.永续盘存制

D.实地盘存制

A.蒸制

B.烙制

C.煎制

D.煮制

A.温水

B.沸水

C.冷水

D.凉水

A.方便米面制品

B.熟制水产品

C.巧克力制品

D.熟肉制品