题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

还原商品处理对有温度要求的商品，如日配类出现顾客放弃购买，需由柜台营业或品类经理对质量判断，发现（）须张贴不合格标识做坏货处理

A.打开包装

B.挑拣压伤

C.挑拣压伤

D.挑拣不新鲜商品

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“还原商品处理对有温度要求的商品，如日配类出现顾客放弃购买，需…”相关的问题

第1题

下列关于日配商品的陈列下列说法正确的是（)。

A.不同的日配商品，要求的存放温度不同，应注意各种陈列柜的储存温度

B.后收的商品就一定比先收的商品的剩余保质期长

C.每个商品都要有对应的价格标签，一货一签、货签对位

D.冷柜内商品存放可以超过冷柜标识的装载线

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第2题

超市日配区商品经营品类与陈列现状调查（一）实训目的巩固认识超市日配区商品的经营范围，熟悉常见的日配品类，并掌握相应的陈列方法和陈列温度。（二）实训内容查阅相关日配商品，熟悉它们的名称，阅读配料表格，查看陈列方法，重点记录不同日配商品的陈列温度。（三）实训步骤观察日配商品的陈列方法和陈列温度。制作表格统计相关信息。完成实训报告

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第3题

超市日配区商品经营品类与陈列现状调查（一）实训目的巩固认识超市日配区商品的经营范围，熟悉常见的日配品类，并掌握相应的陈列方法和陈列温度。（二）实训内容实地走访超市生鲜区，用手机记录超市日配商品的种类，熟悉它们的名称，阅读配料表格，查看陈列方法，重点记录不同日配商品的陈列温度。（三）实训步骤实地走访两家超市（一大一小）的日配区观察两家超市日配区所经营商品的品类并拍摄一定的照片观察日配商品的陈列方法和陈列温度分析两家超市日配区所经营商品和陈列方法的不同点完成实训报告

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第4题

超市在售商品还原操作规范中要求责任区域员工营业中随机检查责任区域，发现常温存放的包装商品，须及时还原商品到（）

A.记录重量金额后销售

B.及时做好标识

C.按商品存放温度要求进行放置

D.顾客不易拿到的地方，如冷库

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第5题

保鲜要求较高的商品，如蔬菜、水果、肉类、鲜花等一般采用日配式的配送模式。（)

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第6题

2、下列关于日配商品鲜度管理方法的说法正确的是

A.严格遵循先进先出原则

B.超市应该确定每一种日配商品的容许销售期限

C.日配员工必须每小时收拾散货和孤儿商品

D.加强日配区卫生管理

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第7题

下列关于日配商品鲜度管理方法的说法正确的是（)。

A.严格遵循先进先出原则

B.超市应该确定每一种日配商品的容许销售期限

C.日配员工必须每小时收拾散货和孤儿商品

D.加强日配区卫生管理

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第8题

6、下列属于冷藏类日配商品的是

A.乳制品

B.鲜果汁

C.豆制品

D.速冻水饺

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第9题

日配类商品的一般特点？（)

A.价格稳定

B.品质良好

C.卫生安全

D.食用方便

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第10题

日配商品是各便利店对商品进行（)经营的主要分类。

A.特色化

B.差异化

C.标准化

D.统一化

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