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[填空题]

食品干燥的方法按工作原理分为()、()、()、()四种类型。

答案
晒干及风干;空气对流干燥;传导干燥;能量作用下的干燥。
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第1题

白水回收的方法按其工作原理分为 、 、 。
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第2题

水泵的种类很多,最基本的分类方法是按水泵的工作原理,将其分为下列三大类:()、()、和()。
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第4题

江河流量测验的方法很多,按工作原理划分为四大类,即()法、水力学法、化学法和物理法。
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把压气泵分为低压气泵、中压气泵、高压气泵的分类方法是()。A.按驱动力分B.按输出压力分C.按工作原

把压气泵分为低压气泵、中压气泵、高压气泵的分类方法是()。

A.按驱动力分

B.按输出压力分

C.按工作原理分

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第6题

根据除去湿分的原理不同,固体干燥方法分为()。

A.一类

B.二类

C.三类

D.四类

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第7题

把压气泵分为电动压气泵、手动压气泵、脚动压气泵的分类方法是()。A.按驱动力分B.按输出压力分C.按

把压气泵分为电动压气泵、手动压气泵、脚动压气泵的分类方法是()。

A.按驱动力分

B.按输出压力分

C.按工作原理分

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第8题

食品干燥过程中,根据物料加热的方式不同,又分为三种干燥方法:()。

A.对流干燥(热风干燥)

B.辐射干燥

C.接触干燥

D.烟熏干燥

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第9题

食品中的天然色素按其化学结构可以分为哪几类?色素的发色原理是什么?
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第10题

干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法,常用的方法有常压干燥,(),和微波干燥。在减压干燥中又

干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法,常用的方法有常压干燥,(),和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和()。

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第11题

发电机常用干燥方法有哪些?各常用于什么场合?简述各自工作原理?
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