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[单选题]

榨菜与德国的甜酸甘蓝、欧洲的()被誉为世界三大著名腌菜。

A.泡菜

B.酸菜

C.酸黄瓜

D.冬菜

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第1题

蔬菜腌渍中哪类制品应控制乳酸发酵作用()。

A.泡菜

B.酸菜

C.咸菜

D.糟菜

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第2题

被誉为“欧洲音乐总指导”的卡拉扬是奥地利著名的作曲家。()
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第3题

《尼尔斯骑鹅旅行记》是世界著名的童话故事,它的作者是()。

A.[丹麦]安徒生

B.[德国]格林兄弟

C.[瑞典]塞里玛•拉格洛夫

D.[中国]叶圣陶

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第4题

欧洲气候型代表花卉有三色堇、勿忘草、雏菊、羽衣甘蓝等。()
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第5题

信息与()并列,是构成世界的三大要素之一。

A.原子

B.分子

C.能量

D.物质

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第6题

()的餐饮文化影响了大半个欧洲,被誉为“欧洲大陆烹饪文化之始祖”。

A.古罗马时期

B.古印度

C.古波斯帝国

D.古奥斯陆帝国

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第7题

欧洲最大的经济体是()。

A.英国

B.德国

C.法国

D.西班牙

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第8题

世界著名的擅长幽默与讽刺的语言大师是()。

A.易卜生

B.萧伯纳

C.契诃夫

D.莫里哀

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第9题

()是欧洲心理学思想的摇篮。

A.古希腊

B.德国

C.英国

D.法国

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第10题

“轴心时代”,是德国思想家()在《历史的起源与目标》提出的著名概念。

A.马克思

B.恩格斯

C.雅思贝尔斯

D.黑格尔

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