题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制作冰冻切片时,切片呈乳糜状的主要原因是()。
A.冷冻时间太长
B.冷冻时间太短
C.冷冻温度偏高
D.冷冻温度过低
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A.冷冻时间太长
B.冷冻时间太短
C.冷冻温度偏高
D.冷冻温度过低
第1题
A.冷冻水进水温度比回水温度低
B.冷冻水进水温度比回水温度高
C.冷却水进水温度比回水温度高
D.冷却水进水温度比回水温度低
第2题
A.冷藏
B.冷冻
C.阴凉
D.冷藏、冷冻
第6题
A.卸货顺序:干货一冷冻一冷藏
B.卸货顺序:冷一冷冻一干货
C.卸货顺序:干货一冷藏一冷冻
D.进货质序:冷墙一冷冻一干货
E.进货顺序:冷冻一冷一干货
F.进货顺序:干货一冷冻一冷藏
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