题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

剖宫产饮食原则()①米饭②粥③青菜肉沫汤④烂面条⑤水果。

A.③④②①⑤

B.③①④⑤②

C.⑤①③②④

D.③①②⑤④

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第1题

术后的饮食调理中,做法不正确的是()

A.如有吞咽困难者,可进半流质或软食,如面条、粥、蛋糕等

B.菜做得要细,如肉要吃肉糜,鱼要去骨,菜要切得细小

C.尽量靠静脉输入营养液为主,不宜饮食

D.由于手术创伤,术后应鼓励患者加强营养,进食高蛋白、高热量的事物

E.多吃新鲜水果及粗纤维青菜,如香蕉、芹菜、韭菜等,预防便秘

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第2题

保持健康体重的一日三餐品种最理想安排()

A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份

B.中餐白米饭,猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤

C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾

D.早餐肉包子和肉馄饨

E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕

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第3题

以下关于对饮食种类的描述,正确的是()

A.软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等

B.普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富

C.流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用

D.普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化

E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人

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第4题

饮食误区导致肥胖症最易发生是()

A.三餐外卖高油脂+夜宵

B.甜食+肉食

C.水果+米饭

D.地瓜+山药

E.稀饭+油条

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第5题

现代营养学观点,老年人的饮食应“三多三少”即()

A.蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少

B.蔬菜多、水果多、粗粮多

C.肉多,蔬菜,水果多

D.薯类多,谷类少,肉少

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第6题

面条、米饭烘烤时间为()

A.10-12分钟

B.15-20分钟

C.20-25分钟

D.30分钟以上

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第7题

()属于高营养密度的食物。

A.鸡汤

B.烂粥

C.碎瘦肉、鱼肉

D.烂面

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第8题

为了让一只狗听到铃声分泌唾液,巴普洛夫()。

A.在狗闻到肉沫之后,给它强化

B.在狗即将闻到肉沫之前敲响铃

C.在狗闻到肉沫之后敲响铃

D.在给狗肉沫的同时敲响铃

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第9题

下列关于汤类菜肴说法正确的有()。

A.浓肉汤也称菜肉粥,起源于英伦三岛,是用蔬菜丁,肉丁和米饭或大麦粒等调制较浓稠的汤

B.蔬菜汤类是指将各种蔬菜等制作成汤料,加入各种基础汤中制成的汤类菜肴,一般不含肉类汤料

C.牛尾浓汤属于蔬菜汤类

D.冷汤大多是用清汤或凉开水加上各种蔬菜或少量肉类调制而成,适宜在夏季饮用

E.奶油汤最早起源于英国,我国广州、香港一带称为忌廉汤

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