剖宫产饮食原则()①米饭②粥③青菜肉沫汤④烂面条⑤水果。
A.③④②①⑤
B.③①④⑤②
C.⑤①③②④
D.③①②⑤④
A.③④②①⑤
B.③①④⑤②
C.⑤①③②④
D.③①②⑤④
第1题
A.如有吞咽困难者,可进半流质或软食,如面条、粥、蛋糕等
B.菜做得要细,如肉要吃肉糜,鱼要去骨,菜要切得细小
C.尽量靠静脉输入营养液为主,不宜饮食
D.由于手术创伤,术后应鼓励患者加强营养,进食高蛋白、高热量的事物
E.多吃新鲜水果及粗纤维青菜,如香蕉、芹菜、韭菜等,预防便秘
第2题
A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份
B.中餐白米饭,猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤
C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾
D.早餐肉包子和肉馄饨
E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕
第3题
A.软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等
B.普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富
C.流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用
D.普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化
E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人
第9题
A.浓肉汤也称菜肉粥,起源于英伦三岛,是用蔬菜丁,肉丁和米饭或大麦粒等调制较浓稠的汤
B.蔬菜汤类是指将各种蔬菜等制作成汤料,加入各种基础汤中制成的汤类菜肴,一般不含肉类汤料
C.牛尾浓汤属于蔬菜汤类
D.冷汤大多是用清汤或凉开水加上各种蔬菜或少量肉类调制而成,适宜在夏季饮用
E.奶油汤最早起源于英国,我国广州、香港一带称为忌廉汤
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