A.应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度
B.喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口
C.叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食
D.取轮椅坐位时，轮椅与床成30°夹角
E.对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺
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第2题
A.进食速度宜慢，有利于食物的消化和吸收
B.进食的温度以温热不烫嘴为宜
C.总体原则是少食多餐，有利于消化吸收
D.一般午餐进食时间为11~12时
E.一般晚餐进食时间为18~20时
第3题
A.原有病情加重或突发其他意外时，应立即停止进食，并报告上级
B.老年人若自觉不适，应指导其不要立即平卧，休息片刻后再卧床
C.发生呛咳时，应立即停止喂食，轻拍背部，休息片刻
D.发生鱼刺误食有异物感时，应立即送往医院就诊
E.发生噎食时，照护人员应让老年人多喝水
第4题
A.安慰老年人不要紧张
B.老年人频繁呕吐时，协助取半坐卧位
C.照护人员手扶老年人背部，以防误吸
D.协助老年人漱口
E.记录老年人呕吐物的性质、量及颜色
第5题
A.护士要教会每一位护理员正确的喂食手法和急救手法
B.要根据老年患者对食物的喜好程度和习惯,宜小口喂食,每次以汤匙1/3为宜
C.给予足够的时间进行咀嚼和吞咽,食物温度要适宜,固体和液体食物应交换进行
D.进食时干的食物和流食轮流食用
E.家属在饮食护理中存在的不妥行为及认识误区,应及时给予指导宣教
第6题
A.可以借助轮椅将障碍物撞开
B.接近障碍物时，照护人员自行避开即可
C.照护人员可与老年人一起，移开障碍物
D.照护人员不得告知老年人，避免其惊慌
E.以上都是
第7题
A.注意保护老年人隐私
B.将污染的一次性尿垫向外折叠
C.检查老年人会阴部皮肤情况，避免发生尿布疹
D.更换尿布时，观察排泄物的性质、量、颜色和气味
E.记录老年人会阴部及臀部皮肤情况
第9题
A.40°，肩部和髋部
B.30°，肩部和髋部
C.45°，肩部和腰部
D.30°，腰部和臀部
E.45°，背部和腘窝
第10题
A.应立即停止操作并及时报告上级老年照护人员
B.应停止饮水，休息片刻后再继续给王奶奶饮水
C.应立即停止饮水并减少喂水次数
D.应立即停止操作并自行观察
E.减慢进水速度
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