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[多选题]

挥发油中脂肪族、芳香族和萜类的含氧衍生物包括()

A.醇、酚

B.醚

C.醛酮

D.酸

E.酯和内酯

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第1题

组成挥发油成分有()

A.脂肪族化合物

B.芳香族化合物

C.单萜、倍半萜及其含氧衍生物

D.二萜类

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第2题

挥发油的组成有()。

A.单萜类

B.倍半萜类

C.二萜类

D.芳香族

E.脂肪族小分子

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第3题

挥发油是多种成分的混合物,主要为萜类化合物、芳香族化合物和脂肪族化合物。萜类化合物中以单萜和倍半萜类为主。()
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第4题

组成挥发油的主要成分是()。

A.单萜、倍半萜及其含氧化合物

B.二萜

C.三萜及其苷类

D.四萜

E.多萜及其含氧化合物

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第5题

根据与羰基相连烃基的不同醛(酮)可分为()。

A.脂肪族醛(酮)

B.脂肪族醛(酮)、脂环族醛(酮)

C.脂肪族醛(酮)、脂环族醛(酮)、芳香族醛(酮)

D.脂肪族醛(酮)、脂环族醛(酮)、芳香族醛(酮)、不饱和族醛(酮)

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第6题

植物性天然香料有哪四大类()。

A.萜类化合物

B.芳香族化合物

C.脂肪族化合物

D.含氮含硫化合物

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第7题

PA按其主链结构可分为()。

A.脂肪族PA

B.半芳香族PA

C.全芳香族PA

D.含杂环芳香族PA

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第8题

氧化反应中的羟化反应包括()。

A.硫氧化反应

B.脂肪族羟化

C.芳香族羟化

D.N-羟化反应

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第9题

亮氨酸是()。

A.酸性氨基酸

B.碱性氨基酸

C.中性氨基酸

D.脂肪族氨基酸

E.芳香族氨基酸

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第10题

挥发油的组成成分为萜类、醌类、苯丙素类、其它类。()
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