题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
瓜果、蔬菜类可用什么消毒液浸泡消毒?()
A.30%~75%的酒精
B.络合碘溶液
C.0.2%~0.5%的过氧乙酸溶液
D.1%的高锰酸钾溶液
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A.30%~75%的酒精
B.络合碘溶液
C.0.2%~0.5%的过氧乙酸溶液
D.1%的高锰酸钾溶液
第10题
A.餐具可用流通蒸汽消毒20分钟(温度为100℃)
B.使用远红外线消毒碗柜,温度达到125℃,维持15~30分钟
C.用有效氯含量为250~500 mg/L的含氯消毒液,消毒后清水冲洗
D.用0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟,消毒后清水冲洗
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