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[单选题]

我国产的()与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大明虾”。

A.鹰爪虾

B.对虾

C.青虾

D.龙虾

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第1题

()俗称“河虾”、“青虾”,遍布全国各地,是中国最重要的淡水食用虾。

A.日本沼虾

B.罗氏沼虾

C.粗糙沼虾

D.海南沼虾

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第2题

关于龙虾表述错误的是()。

A.龙虾属于爬行虾类

B.在虾类中个体最大

C.死龙虾不能食用

D.烹饪前必须宰杀

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第3题

美极元宝虾中南美白虾为()克。

A.150

B.200

C.250

D.300

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第4题

日本海的三大生食虾中,甜虾的产量最小,因此也最为珍贵。()
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第5题

虾是节肢动物,游虾是()、活泼、可爱的象征,深受人们的喜爱。

A.灵动

B.高贵

C.富贵

D.高级

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第6题

虾头里面的白线是()。

A.A.寄生虫

B.B.输精管

C.C.卵巢

D.D.以上都不对

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第7题

要想区分皮皮虾公母,最简单的方法就是看虾脖子,母虾脖子上会有一个醒目的()字,而公虾身上就只有几道横纹。

A.“二”

B.“王”

C.“三”

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第8题

虾煮熟后呈红色,是因为虾中的花青素受热转化为花黄素的缘故。()
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第9题

关於垂花火鸟蕉和虾螯蕉的主要区别,下列哪项陈述错误()。

A.垂花火鸟蕉的顶生穗状花序下垂

B.垂花火鸟蕉的顶生花序直立

C.虾螯蕉的顶生花序直立

D.虾螯蕉的叶柄较长

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第10题

画家齐白石最擅长画()

A.牛

B.马

C.羊

D.虾

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