题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

洁净区地漏清洗和消毒,是先用饮用水将地漏盖和地漏腔冲洗一次,再用清洁剂把地漏盖和地漏腔残留物料刷洗干净,再用饮用水冲洗一次,然后往地漏腔中倒满配好的消毒液,用消毒剂将上盖消毒,盖好上盖。()此题为判断题(对,错)。

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第1题

怎么降低卫生型害虫的滋生?()

A.减少积水

B.地漏加盖

C.定期清扫地面

D.定期使用硬质毛刷加热水消毒液对地沟地漏进行刷洗

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第2题

厕浴间地漏标高应根据门口至地漏的坡度确定,地漏上口标高应低于周围()以上,以利排水畅通。

A.10mm

B.20mm

C.30mm

D.40mm

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第3题

地漏位于最低点,地漏完成面标高比周边装饰完成面低()mm。

A.5-10

B.10-15

C.15-20

D.20-25

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第4题

距动火点15米内所有的地漏、排水口、各类水封井、阀门井、排气管、管道、地沟不需要封严盖实。()
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第5题

对于淋浴间下水不畅通问题,现代酒店有哪些改造措施()。

A.将淋浴间地面设计成高低两层

B.取消地漏

C.在淋浴间设计双地漏

D.采取集中定时排水

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第6题

需要3天清洁一次的用品是()。

A.地漏

B.餐饮用具

C.抽油烟机

D.地毯、沙发

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第7题

地漏水封高度不得大于50mm。()
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第8题

餐厅发现地漏中很多蛾蠓的幼虫在蠕动,请问这些幼虫怎么来的()。

A.从天花板入侵的

B.从大门进入门店后藏到地漏中

C.从门店的食品中爬出来后,生存在地漏中

D.长期有卫生死角、食品残渣导致滋生幼虫

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第9题

消毒剂用于表面活性剂0.1£­0.2%的新洁尔灭液,用于()消毒。

A.皮肤

B.工具

C.地漏

D.容器

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第10题

水泥砂浆楼地面施工时,先根据水平线在地面四周做灰饼,并做好地面标筋,有地漏的房间,要在地漏四周做出坡度不小于5%的()

A.斜面

B.排水槽

C.泛水

D.接水槽

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