A.很少完整吃完一餐，一般每餐只进食提供的1/2；每天仅摄入3种蛋白质食物（肉类，奶制品）；偶尔进行食物补充或流质饮食或管饲饮食
B.从未吃过完整的一餐，罕见每餐所吃食物＞1/3；每天摄入蛋白质食物不超过2份（肉类、奶制品）；摄入液体量少或未将汤类列入食谱作为日常补充；禁食和（或）
C.每餐能吃掉一半以上；每天摄入4份蛋白类食物（肉类，奶制品）；偶尔拒绝进食，但通常会额外补充；或者接受管饲或者全肠外营养，可以满足大部分营养的需要
D.每餐能基本吃完；从不少吃一餐；往往摄入4份或以上的肉类和奶制品，不要求加餐
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第1题
B．患者很少吃完完整的一餐饭，通常只吃一半提供的任何食物。每天摄入3个份量包括肉类及奶制品在内的蛋白质。患者偶尔摄入营养补充剂
C．大部分时间能进食半份以上的食物，每天吃完4次供应的蛋白质（含肉、乳制品），偶尔有一餐不吃，通常会接受辅食，或者管饲或胃肠外营养提供大多数的营养需要。（3个月内体重下降≥5%或一周内进食量较从前减少25%-50%）
D．患者能吃完几乎每餐饭。患者从不拒绝吃饭。患者每天摄入4个或4个以上份量包括肉类及奶制品在内的蛋白质
第2题
A．从未完整吃完一餐饭，或很少能吃完1/3的饭，缺乏蛋白质摄入，评分为1分
B．喝水很少，没有进食流质饮食，或禁食和（或）只有流质摄入或静脉营养5天以上，评分为1分
C．很少吃完一餐，通常每餐只能吃完1/2的食物蛋白质摄入是每日三餐的肉或奶制品，评分为3分
D．进食少于需要量的流食或鼻饲，评分为2分
E．每餐能吃完大多数食物，偶尔会拒吃一餐，行鼻饲或胃肠外营养能够提供大部分的营养需要，评分为3分
第5题
A.重度营养摄入不足
B.营养摄入不足
C.营养摄入适当
D.营养摄入良好
第7题
第8题
A.1分 重度营养摄入不足
B.2分 营养摄入不足限
C.3分 营养摄入适当
D.4分 营养摄入良好
第9题
A.行走能力严重受限甚至消失，不能承托自身重量，需要协助坐到椅子上或者轮椅上
B.白天偶尔短距离步行，需借助辅助设施或独立行走，大部分时间在床上或者椅子上
C.被限制在床上
D.户外步行至少一天2次，白天醒着时室内行走至少每2小时一次
第10题
A.非常好指能吃完整份饭菜，通常吃完3份以上肉、乳制品
B.充足是指可摄入大部分的供给量
C.可能不足指能吃完一半餐饭且BMI指数偏低
D.很差是指很少能摄入食物的1/4，喝水少或禁食
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