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[单选题]

霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后,损害最严重的脏器是()。

A.肾脏

B.骨骼

C.卵巢

D.肝脏

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第1题

()是饲料中存在最普遍、最严重的一种霉菌毒素,它可通过食物链对人体健康造成危害。

A.苏铁素

B.黄樟素

C.黄曲霉毒素

D.糖苷

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第2题

系统性红斑狼疮最多损害的脏器是()

A.肺

B.肝脏

C.脾脏

D.肾脏损害

E.心脏

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第3题

根据医学专家的调查研究,大肠癌的相关致病因素有哪个()

A.长期酗酒

B.幽门螺旋菌的感染

C.经常性便秘

D.霉变食物中的黄曲霉毒素

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第4题

根据医学专家的调查研究,肝癌的相关致病因素与哪个无关()

A.霉变食物中的黄曲霉毒素

B.甲肝病毒

C.乙肝病毒或丙肝病毒

D.抑郁悲观的情绪

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第5题

维生素B12在人体储存主要脏器是()

A.心脏

B.肝脏

C.肾脏

D.肌肉和骨髂

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第6题

医学节肢动物对人体最严重的危害是:()。

A.吸血,骚扰

B.毒素致敏和毒害作用

C.传播虫媒病

D.机械性传播病原体

E.寄生于人体组织造成损害

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第7题

目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()。

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1

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第8题

碱性磷酸酶(ALP)存在于许多组织中,包括肝脏、骨骼、肠道、肾脏、()、小肠等。

A.胎盘

B.肌肉

C.胰脏

D.脑

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第9题

‎以下对于黄曲霉毒素的介绍除了()均正确。

A.黄曲霉毒素一般烹调温度很少破坏,280℃裂解

B.黄曲霉毒素二呋喃末端有双键者是决定毒性的基团,与毒性、致癌性有密切关系。

C.黄曲霉毒素易溶于水

D.黄曲霉毒素不耐碱

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第10题

《中国药典》(2015年版)规定,对易霉变的柏子仁、桃仁、杏仁、酸枣仁等需额外进行的检查项目是()

A.含氯量

B.含磷量

C.妥布霉素

D.黄曲霉毒素

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