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[判断题]

基础设施和维护方案用于阐述食品卫生的基本要求和可接受的、更具永久特性的良好规范。()

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第1题

危害识别应考虑以下信息________

A.A.产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平

B.B.产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员

C.C.流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员

D.D.流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息

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