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[判断题]

“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序)。（)

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第1题

饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序)。（)

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第2题

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第3题

售票作业程序四步曲是指一收、二唱、三操作、四找零。（）

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第4题

对茶具的卫生要求是每日用毕进行（)。

A.一洗、二清、三消、四控

B.一刷、二洗、三控、四消

C.一刷、二清、三控、四消

D.一擦、二控、三消、四清

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第5题

建档立卡贫困户识别程序是指一核、二看、三比、四评议、五公示的贫困人口识别程序。（)

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第6题

蔬菜在烹调前必须彻底清洗干净。采用“一洗二浸三烫四炒”的加工方法是预防蔬菜农药中毒的良好措施。（)

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第7题

售票岗位严格执行“一唱、二收、三操作、四找零”的作业程序（）

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第8题

“四²七”动作的第六步“关”是指关防喷器。（)

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第9题

晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、四查。（)

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第10题

建档立卡贫困户的识别程序是什么？（)

A.A.一核、二看、三比、四评议、五公布

B.B.一核、二看、三比、四评议、五公示

C.C.一核、二看、三比、四评定、五公布

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