A.人体消化道中的各种消化酶的最适温度和最适pH相同
B.胃蛋白酶随着食物进入小肠后会失活变性
C.验证温度会影响消化酶的活性时，需要进行预实验
D.探究pH对酶活性的影响时，最好选择淀粉酶和淀粉为实验材料
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第5题
A.人体对维生素的需要量很大，当人体缺乏维生素时，会发生“维生素缺乏症”
B.维生素以维生素前体的形式存在于食物
C.维生素主要作用是参与机体代谢调节，绝大多数维生素是以辅酶或辅基的形式参与体内酶促反应
D.大多数维生素机体不能合成或合成量不足，必须通过食物获得
E.维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质
第6题
第7题
A.稳态是指机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的恒定状态
B.细胞依赖于内环境，但并不参与内环境的形成与维持
C.海鲜过敏可使血管通透性变大，血浆蛋白渗出，造成水肿，发生自身免疫疾病
D.在生命系统的各个层次上，都普遍存在着稳态现象
第8题
A.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿
B.磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分
C.钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用
D.锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关
第10题
______是蛋白质的重要生理功能。
A 组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料
B 通过参与酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢
C 与抗体形成，增强人体抵抗力有关
D 维持体液平衡，调节机体的渗透压
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