题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

“排酸肉”指的是（)。

A.冷鲜肉

B.热鲜肉

C.冷冻冷

D.熟肉

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第3题

下列哪些产品不适用“绿色通道”运输政策?()

下列哪些产品不适用“绿色通道”运输政策？（)

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第4题

在热电联产情况下利用排汽热供热供冷，称为（)。

A.热电二联

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第5题

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第6题

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B.数据魔方

C.魔方殿堂

D.冷链冷冻品订单时长

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第7题

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第8题

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第9题

肌红蛋白、血红蛋白是影响鲜肉色泽的两种主要化学成分。（)

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第10题

关于通风柜的排风方式，下列哪项是错误的（)。

A.冷过程用下部排风

B.热过程用上部排风

C.发热量不稳定的过程，上下均设排风口

D.排除热的有害气体时，排风口设在下部

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