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[多选题]

李先生在超市购买了三袋速冻水饺80元,食后上吐下泻,为此支付医药费400元,事后经调查,该速冻水饺细菌超标,不符合食品安全标准,李先生就此要求超市赔偿。对此,下列哪些选项说法是错误的?()

A.李先生可以向经营者或生产者要求赔偿损失,但超市接到消费者赔偿要求时,能够举证不是自己原因导致的,可以免于担责

B.李先生只能主张购买水饺价格的十倍赔付,即800元

C.召回的主体只能是速冻水饺的生产者

D.即使生产者能够证明速冻水饺在销售前取得检验合格证明,且食用或者使用时尚在保质期内,也要对李先生担责

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第1题

准确掌握熟制操作,水饺入锅后要及时推动,防止粘连。()
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第2题

某超市做促销活动,购买美琦牌榨汁机赠送箐韵奶粉一罐,张奶奶遂买了一台榨汁机并领取了获赠的奶粉一罐。张奶奶于当晚冲泡奶粉,喝完后上吐下泻,送到医院治疗7日。经检验,该奶粉质量严重不合格。张奶奶要求超市赔偿,该超市以其未支付对价为由拒绝赔偿。下列选项中正确的是()。

A.因奶粉是赠品,应由张奶奶自行承担损失

B.张奶奶可向超市主张侵权责任

C.张奶奶只能向超市主张违约责任

D.箐韵奶粉生产厂家有义务承担赔偿责任

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第3题

采用包裹法成型的制品是()。

A.汤圆

B.粽子

C.烧麦

D.水饺

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第4题

血液自血库取回后应()

A.有溶血马上用

B.有凝血块。摇晃一下马上用

C.即加温溶解血凝块

D.马上放入冰箱速冻贮存

E.勿振荡、勿加温、勿放八冰箱速冻

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第5题

属于专用面粉的是()。

A.特制粉

B.标准粉

C.水饺粉

D.普通粉

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第6题

小型冷库不要求功能齐全,但必须设立的是()。

A.冷却间

B.冻结间

C.速冻间

D.冷藏间

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第7题

下列等级面粉中加工精度最高的是()。

A.标准粉

B.特制粉

C.普通粉

D.水饺粉

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第8题

水饺、馄饨上馅的方法是()。

A.包馅法

B.卷馅法

C.夹馅法

D.拢馅法

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第9题

下面哪个美食带有合肥当地的特色()。

A.A.煎饺

B.B.米饺

C.C.蒸饺

D.D.水饺

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