题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高（)

A.新旧奶混合

B.储存时间过长

C.未及时制冷

D.挤奶设备不干净

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

牛乳黄块产生原因（)

A.牛奶存放时间过长

B.制冷不及时

C.冷奶、热奶混合

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第2题

奶站挤奶设备清洗要素有（)

A.污垢

B.介质

C.流量

D.时间

E.浓度

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第3题

挤奶结束后制冷罐上锁，出入口不得有缝隙，定期检查（）内壁完好无损。

A.集乳管

B.缓冲罐

C.储奶罐

D.运输罐

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第4题

挤奶设备主奶管必须有（)的倾斜角，保证牛奶流入集奶罐。

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

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第5题

原料奶挤出后应及时制冷，4小时内使原料乳温度降至2度左右。（)

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第6题

造成原料奶外源性微生物来源除奶牛体表、牛舍中饲料、牛的粪便之外，还来源于哪方面：（）

A.挤乳器具

B.盛乳容器

C.冷却设备

D.奶罐车运输

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第7题

挤奶工艺变更后，原料奶供应商关注奶牛乳头损伤及乳房炎发病率情况，避免出现机械损伤;挤奶操作

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第8题

以下哪种情况会导致宝宝体温暂时升高（）。

A.哭闹

B.喝奶

C.环境温度过高

D.衣被太厚

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第9题

下列内容哪些能预防乳房炎（)

A.一牛一巾的使用

B.乳房药浴液的使用

C.适当增加挤奶次数

D.控制挤奶时间

E.定期更换奶杯内套

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第10题

挤奶设备清洗后检查的部位有：（）

A.奶杯

B.集乳罐

C.奶水分离器

D.真空稳压罐

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