题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
营养标签在以下哪些情况下相关内容需强制标示()。
A.有营养声称时
B.有营养强化时
C.使用超过5种以上食品添加剂时
D.使用氢化或部分氢化植物油时
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A.有营养声称时
B.有营养强化时
C.使用超过5种以上食品添加剂时
D.使用氢化或部分氢化植物油时
第7题
A.适用于65岁以上老年患者及社区人群
B.0-7分为营养不良
C.正常营养状况12-14分
D.8-11分有营养不良的风险
E.即可用于营养风险的患者,也可用于已经发生营养不良的住院患者
第8题
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
E.食品加工中可以无限量地使用食品添加剂
第9题
A.所有食品品种中使用
B.限定的食品品种中任意使用
C.限定的食品品种中按限量使用
D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
第10题
A.现阶段,食品添加剂大部分是人工合成
B.人工合成食品添加剂使用量小
C.目前,偏重于天然食品添加剂的发展
D.天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂
E.天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物
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