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[单选题]

直接滴定法测定糖类时提取液澄清不可用()。

A.中性乙酸铅

B.碱性乙酸铅

C.乙酸锌-亚铁氰化钾

D.硫酸铜-氢氧化钠

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第1题

奶糖的糖分测定时常选用()作为澄清剂。

A.中性乙酸铅

B.乙酸锌与亚铁氰化钾

C.草酸钾

D.硫酸钠

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第2题

酸水解法测定营养麦片中淀粉含量,选用乙酸铅作为澄清剂来除去蛋白质,还必须加入硫酸钠用以去除铅离子。()
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第3题

下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()。

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰被空气氧化

B.滴定终点显示砖红色是氧化亚铜的颜色

C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰

D.用中性乙酸铅作澄清剂时可让过量铅留在溶液中

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第4题

非水滴定中,常用的滴定剂是()。

A.盐酸的乙酸溶液

B.高氯酸的乙酸溶液

C.氢氧化钠的二甲基甲酰胺溶液

D.甲醇钠的二甲基甲酰胺溶液

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第5题

氧瓶燃烧法测定有机硫含量,在pH=4时,以钍啉为指示剂,用高氯酸钡标准溶液滴定,终点颜色难以辨认,可加()做屏蔽剂,使终点由淡黄绿色变为玫瑰红色。

A.六次甲基四胺

B.次甲基兰

C.亚硫酸钠

D.乙酸铅

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第6题

在络合滴定中所用的EDTA实际上是()。

A.乙二胺四乙酸钾

B.二乙胺四乙酸钙

C.二乙胺四乙酸二氢钠

D.乙二胺四乙酸二钠

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第7题

下列各组物质反应时无气体放出的是()。

A.乙酸和金属钠

B.苯酚和氢氧化钠

C.乙酸和碳酸氢钠

D.加热草酸固体

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第8题

用重铬酸钾滴定氧化铁时所选用的指示剂为()。

A.CMP指示剂

B.乙二胺四乙酸二钠盐

C.二苯胺磺酸钠

D.酚酞

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第9题

酮体不包括()。

A.乙酸

B.丙酮

C.乙酰乙酸

D.β-羟丁酸

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第10题

在酸性条件下,()与丙醇进行酯交换的速率最快。

A.乙酸异丙酯

B.乙酸乙酯

C.乙酸甲酯

D.乙酸叔丁酯

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