题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于日常饮食卫生下列说法正确的是_____。

A.要少吃生食，少喝生水

B.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟，避免肉类生食

C.处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开，切勿混用

D.蔬菜一定要新鲜干净

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

新型冠状病毒感染的肺炎流行时，我们怎么吃才好？（)

A.不要食用已经患病的动物及其制品

B.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，处理生食和熟食之间要洗手

C.即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用

D.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟

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第2题

新型冠状病毒肺炎流行，关于饮食下列说法错误的是？（)

A.A.禽肉蛋奶充分煮熟

B.B.多喝水，保持水分

C.C.食用野生动物

D.D.多吃新鲜的瓜果蔬菜

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第3题

新型冠状病毒日常预防，不要接触、购买和食用野生动物，避免前往售卖活体动物（)的市场，禽肉蛋要煮熟后食用。

A.禽类

B.海鲜类

C.野生动物等

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第4题

下面哪些方法可以有效减少新型冠状病毒感染？（)

A.避免去疾病正在流行的地区

B.减少到人员密集的公共场所活动

C.不要接触、购买和食用野生动物,禽肉蛋要充分煮熟后食用

D.保持良好生活和健康习惯

E.外出佩戴口罩

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第5题

预防新冠肺炎，在日常饮食上注意哪些事项（)

A.不食用野生动物，处理生食和熟食的菜板和刀具要分开，禽、肉、蛋要充分煮熟后食用

B.注意营养、避免偏食、保证摄入食物多样化，尤其是新鲜蔬菜、水果等

C.按时按量用餐，避免暴饮暴食

D.餐具定期消毒，实行分餐

E.多饮水

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第6题

关于饮食方面，以下说法不正确的是（)。

A.A.多饮水

B.B.多吃新鲜水果

C.C.多吃野生动物

D.D.食用肉类要煮熟

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第7题

公众预防新型冠状病毒肺炎的措施错误的是（)

A.A.去疾病正在流行的地方旅游

B.B.居室保持清洁，勤开窗，经常通风

C.C.外出前往公共场所、医院和乘坐公共交通时，应佩戴医用外科口罩或N95口罩

D.D.禽肉蛋要充分煮熟后食用

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第8题

夏季一定要注意饮食卫生，不喝生水;生吃瓜果，蔬菜一定要洗净。（)

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第9题

预防动物把疾病传播给人，需要做到？（)

A.不与病畜、病禽接触

B.不加工、不食用病死禽畜

C.不加工、不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉

D.接触禽畜后要洗手

E.不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉

F.不食用野生动物

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第10题

树立正确饮食观，预防超重，应该（)

A.每日配三餐，荤素合理搭配，确保喝温开水

B.每日吃两餐，多吃禽畜类耐饥

C.早餐不吃要喝水，晚上喝酒要吃肉类

D.主食少吃、多吃苹果，饥饿可选苏打饼干

E.千斤难买老来瘦，不饿不吃，饿了再吃

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