题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

辣辣是池莉哪篇小说中的主人公()。

A.《你是一条河》

B.《烦恼的人生》

C.《不谈爱情》

D.《太阳出世》

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第1题

《烦恼人生》的作者是()。

A.池莉

B.王蒙

C.邓友梅

D.宗璞

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第2题

粤菜的六味是酸,甜,苦,()。

A.麻,辣,咸

B.咸,辣,

C.鲜,辣,咸,

D.麻、咸,鲜

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第3题

汪文宣是巴金哪篇小说中的人物()。

A.《憩园》

B.《第四病室》

C.《寒夜》

D.《灭亡》

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第4题

1、钱默吟是老舍哪篇小说中的人物()。

A.《离婚》

B.《老张的哲学》

C.《赵子曰》

D.《四世同堂》

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第5题

小说中女主人公绿蒂的未婚夫是维特。()
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第6题

日本料理的调味类型主要为()

A.酸、辣

B.酸、咸

C.咸、辣

D.甜、咸

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第7题

化学味觉通常包括酸、甜、()、苦、辣、鲜。

A.酸

B.甜

C.咸

D.辣

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第8题

人的口味与气候因素相关,因此宴席菜肴的口味设计应考虑季节因素。人的口味的季节特点是()

A.春酸、夏苦、秋辣、冬甜

B.南甜、北咸、东辣、西酸

C.春辣、夏甜、秋酸、冬苦

D.南咸、北甜、东酸、西辣

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第9题

中国东西菜系的主要差异体现在()。

A.西辣东酸

B.西酸东辣

C.西咸东甜

D.西甜东咸

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第10题

制淡豆豉的辅料是()。

A.苍耳

B.辣蓼

C.青蒿

D.生姜

E.桑叶

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