挤奶一牛二巾的目的是：前一条毛巾是为了保障挤奶器接触面牛乳房的清洗、消毒，后一条毛巾是为了防止清洗消毒液的残留。（)

A.白毛巾在使用前无需过水

B.可以在洗手池投洗毛巾

C.白毛巾不能放在面点的大案板上

D.可以在清洁工具专用池清洗红色毛巾

A.保洁柜内部使用蓝色毛巾

B.清洗绿色砧板使用蓝色毛巾

C.层架使用蓝色毛巾

D.擦玻璃使用蓝色毛巾

A.体温表一人一用一消毒

B.体温表消毒前不必流动水清洗和擦干，直接浸泡消毒即可

C.体温表使用后应先用流动水清洗擦干，再用含有效氯500mg/L含氯消毒液浸泡30min或75%的乙醇擦拭，清水冲净擦干备用

D.含氯消毒液现用现配，24小时更换，每日监测消毒液浓度并记录

A.棉纱

B.毛巾

C.海棉

D.钨丝

A.消毒一清洗一灭菌

B.清洗一消毒一再清洗

C.消毒一清洗

D.清洗一消毒一灭菌

E.分类包装一消毒灭菌

A.消毒一清洗一灭菌

B.清洗一消毒一再清洗

C.消毒一清洗

D.清洗一消毒一灭菌

E.分类包装一消毒灭菌