肉毒素的化学本质是（）。

A.蛋白质

B.糖类

C.脂类

D.金属离子

E.B族维生素

A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维

B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素

C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维

D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维生素

A.脂类

B.糖类

C.蛋白质

D.水

A.脂类

B.糖类

C.蛋白质

D.以上都是

E.以上都不是

A.蛋白质

B.糖类

C.黄酮类

D.脂类

A.糖类、多酚类和脂类

B.蛋白质、糖类和多酚类

C.多酚类、生物碱和氨基酸

D.蛋白质、多酚类和芳香物质

A.脂类

B.糖类

C.脂蛋白

D.核蛋白

A.蛋白质和酶

B.脂类

C.枸橼酸盐和水

D.糖类