题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

有关小吃的验收，表述正确的是（)。

A.检查购进的小吃品牌是否与采购计划一致

B.小吃保存期限都较短，应仔细检查生产日期和保质期限。

C.检查购进数量与储存量的要求是否一致

D.其他

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

有井水处便有沙县小吃如今大江南北的街头巷尾都能寻觅到沙县小吃的踪迹。（)

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第2题

四川小吃品种齐全、风味独特、经济实惠，以下不属于四川小吃的是（)。

A.周村烧饼

B.赖汤圆

C.钟水饺

D.夫妻肺片

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第3题

2003年10月，中华名小吃认定会在中国饭店协会举行。会上，博山区（)个品种授予“中华名小吃”称号。

A.A.15

B.B.20

C.C.17

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第4题

下列食品中不属于面点的是（)。

A.主食

B.点心

C.小吃

D.火锅

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第5题

武汉的鸭脖是全国有名的小吃。（)

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第6题

三合泥是哪里的经典小吃（)。

A.四川

B.重庆

C.上海

D.浙江

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第7题

钟水饺是成都著名小吃，有浓厚的川味特色。（)

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第8题

客房用餐分为早餐、便饭、小吃、点心、夜宵等。（)

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第9题

四川著名小吃夫妻肺片是以牛肺片作为主要原料的。（)

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第10题

当涂大肉面是合肥众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。（)

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